Muy cerca de La Ciudad de las Artes y las Ciencias se encuentra un tesoro natural que contrasta en gran medida con la arquitectura futurista de la Ciudad de las Artes: la Albufera de Valencia.

La Albufera es un humedal y lago de agua dulce que alcanza una superficie de aproximadamente 21.000 hectáreas, convirtiéndolo en el mayor lago de España. Se encuentra a tan solo diez kilómetros de la ciudad de Valencia y es un lugar popular tanto para los lugareños como para los turistas que buscan una escapada tranquila y relajante.

Barraca típica de la albufera de Valencia

Foto de Antonio Morillas en Unsplash

Este impresionante ecosistema está formado por un sistema de lagos, arrozales, dunas y marismas, que albergan una gran variedad de fauna y flora. La Albufera es especialmente conocida por sus arrozales, que se extienden por kilómetros y le dan al paisaje un aspecto único y encantador. En estos campos se cultiva el famoso arroz de Valencia, uno de los pilares de la gastronomía mediterránea.

El lago y sus alrededores son también el hogar de una gran cantidad de especies de aves acuáticas, como flamencos, garzas, ánades reales y chorlitejos. Además, la Albufera es un lugar de descanso para aves migratorias, convirtiéndose en un auténtico paraíso para los amantes de la ornitología.

Debido a su riqueza natural y al importante papel que juega en la conservación de la biodiversidad, la Albufera de Valencia ha sido declarada Parque Natural. Asimismo, cuenta con el reconocimiento internacional como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y como Lugar de Importancia Comunitaria (LIC).

Una de las mejores maneras de explorar la Albufera es a través de un paseo en barca. Los típicos «barcas» son embarcaciones tradicionales utilizadas por los agricultores locales para el cultivo del arroz. En un tranquilo paseo en barca, podrás navegar por los canales y lagunas de la Albufera, y disfrutar de su belleza natural, mientras aprendes sobre la historia y el ecosistema del lugar.

Además, si visitas la Albufera en verano, no puedes perderte la experiencia de disfrutar de una puesta de sol en sus aguas. El sol se sumerge lentamente en el horizonte, creando colores cálidos y mágicos que se reflejan en el lago, un espectáculo que no te puedes perder.

Para completar tu visita a la Albufera, no olvides probar alguno de los platos típicos de la zona. El plato estrella es la famosa paella valenciana, elaborada con el arroz de la Albufera y otros ingredientes frescos de la región. También puedes degustar otros platos deliciosos, como la fideuá (una preparación similar a la paella, pero con fideos en lugar de arroz) o las anguilas a la cazuela.

En definitiva, la Albufera de Valencia es un verdadero paraíso natural que contrasta con la modernidad de la Ciudad de las Artes. Este lugar ofrece la oportunidad de desconectar de la vida urbana y sumergirse en la belleza de la naturaleza valenciana. Si visitas Valencia, no puedes perder la oportunidad de explorar este impresionante humedal y disfrutar de su tranquilidad y belleza.

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